Oppskrifter og dietter

Oppholder du deg for sent på grunn av favorittprogrammet ditt eller overtid? Da vet du sikkert de grusomme angrepene av nattesøster, som ikke tillater å sovne. Selvfølgelig er det best å unngå slike situasjoner. Men hvis appetitten din ikke er i rett tid, prøv å tilfredsstille den med disse sunne snacksene, og du vil være full, og figuren vil ikke lide.

Les Mer

Kombinasjonen av tørr og våtfasting. Den første fasen går uten mat og vann, og den andre - i henhold til den klassiske ordningen. Det antas at slik fasting er mer effektiv enn klassisk og sikrere enn tørr. Denne kombinasjonen er ganske effektiv. I de første dagene får kroppen den nødvendige mengden vann ved å dele sine egne fettstoffer.

Les Mer

Systemet, som lover å redusere kroppens volum, men ikke medfører sult eller restriksjoner i mengden mat. Tvert imot må du fylle. "Mat er en glede, det burde ikke føre til anger," sa Montignac. Blant supporterne av dietten, utviklet av Michel Montignac (Michel Montignac), - Gerard Depardieu, Queen of the Netherlands Beatrix og andre verdensberømte.

Les Mer

Det er så mange matlagingsmuligheter for den berømte bouillabaisse som det er regioner på Middelhavskysten. I utgangspunktet ble denne parabolen utarbeidet av fiskere som bodde i nærheten av Marseille: de la inn i den tykke suppen alt som ble igjen av fangsten. Deretter ble maten av de fattige menneskene smakt av det sofistikerte parisiske samfunnet, og plutselig begynte de fasjonable bouillabaissene å verdsette de ressursrike kokkerne.

Les Mer

En enkel måte å gjøre mat på næringsrik og næringsrik er å legge til nøtter til det. Her er noen enkle og interessante oppskrifter med valnøtter. Valnøtter - et allsidig produkt som lenge har vært vellykket brukt i matlaging. Nøtter er en tradisjonell del av desserter. Først av alt, de østlige - baklava, nougat, sherbet, tyrkisk fryd, churchkhela, halva.

Les Mer

Bra for honning, nøtter, bønner, sopp? Ikke så enkelt. Honning, oppvarmet over 45 grader, blir ubrukelig, og røde bønner, nøtter og hvite sopp kan noen ganger være gift. Jeg fant ut hvorfor sunn mat er nyttig, og mat - skadelig. Røde bønner Det er utrolig bra i varme salater og stuvninger, for eksempel i en krydret meksikansk chili con carne tallerken - det er kjøtt med chili, løk, tomater og røde bønner.

Les Mer

Jo kaldere det blir ute, jo oftere vises supper på menyen min. Derfor er min samling av varme oppskrifter kontinuerlig oppdatert. I dag vil jeg fortelle deg hvordan du lagrer deilig tomatssuppe - jeg prøvde det nylig i baren på trenerklubben min. Vladimir Martynov, X-fit SERVICE merkevarekokk, delte oppskriften med meg.

Les Mer

Noen ganger, i stedet for å nyte en deilig parabolen i en restaurant, blir vi nervøse og skjelner oss selv for hva vi spiser. Vi føler oss skyldige igjen for ikke å holde våre løfter gitt til oss selv - "Ikke å spise søtt og mel", "å nekte å spise etter 18 om kvelden", "å spise bare salat til middag", etc. På grunn av disse samvittighetsskader blir vi deprimerte og beveger seg bort fra kjære.

Les Mer

Nesten samtidig i hovedstaden åpnet to vegetariske hurtigmatkafeer. Mange ventet på dem: Tross alt, velsmakende og billig mat, hvis du ikke spiser enten kjøtt eller fisk, er det nesten umulig i vår by. Jeg dro for å utforske. Kjære hytter "Koselige hytter" (omtrent navnet er oversatt fra engelsk) er en vegansk kafé med en gjenkjennelig gul logo.

Les Mer

Du har allerede lært å lage hjemmelaget limonade, men dette er ikke den eneste drikken som er behagelig å kjøle seg i sommervarmen. Iced tea vil takle denne oppgaven ikke verre. Her er noen originale oppskrifter fra tebakere. Te bidrar til å bekjempe tørst og kompensere for tap av mineralsalter og vitaminer.

Les Mer

Ernæringseksperter for å nekte sukker og baking - de bringer bare skade. Alle vet om det, men ikke alle kan motstå. Men du kan lett bli kvitt karbohydratavhengighet, hvis du vet noen enkle regler. I motsetning til proteiner og fett har de fleste karbohydrater en uttalt og lett gjenkjennelig smak.

Les Mer

Hvis du er lei av å feire nyttår foran TV-en med et bassin av Olivier, men du vil ikke helt forlate ideen om å komme sammen med venner, foreslår vi at du bytter ut den tradisjonelle festmiddagen med et buffetbord. Hvordan planlegger og organiserer det? Formatet på spisebordet (eller buffeen) passer godt til fester med et stort antall gjester og de anledninger når et underholdningsprogram er planlagt for ferien (foruten å spise og se det blå lyset).

Les Mer

Honning sesongen begynte, og det ble enda vanskeligere å velge den. Hvordan jeg ikke kjørte inn i en søtet fake, lærte jeg fra biavlene selv på honningmessen i Tsaritsyn. For byboere som meg (aldri i mitt liv spiste jeg ikke honning i honningkamler). Honningsmessen er samtidig en fornøyelsespark og en mesterklasse i bieprodukter. Jeg lagde opp spørsmål og gikk for å chatte med biavlerne.

Les Mer

Tunfisk fra krukken ligner noe mellom en fiskfilet og kyllingbryst, og taper begge deler. Frisk tunfisk er en annen sak: du kan ikke kalle det "vått" eller "havkylling". Tunfiskbiff, selv dypfrysing, er ikke billig, og her er det viktig å ikke gå glipp av oppskriften, eller heller, med forberedelsesmetoden.

Les Mer

Ja, til nytårsferien nesten en måned. Ikke desto mindre er tiden for å lage den gamle Dundee-japansk kakekaken akkurat nok. Denne legendariske kandiserte frukten og tørket fruktkake ble oppfunnet i Skottland - det er fortsatt vanlig å gi det til slektninger og venner i vakre tinnkasser.

Les Mer

"Jeg er på en diett, bestiller noe lys," sier en venn som vi møter i en kafé. Og så nikker han til servitøren: "Jeg, vær så snill, Caesar og en del av ostesuppe." Gjett hva hun gjør feil? Det samme spørsmålet jeg spurte ernæringseksperter for å finne ut hvilke populære restaurantmenyretter er kontraindisert for å miste vekt.

Les Mer

"Tre nekter" - et kraftsystem som bidrar til å gå ned i vekt eller omvendt for å få de manglende kiloene og opprettholde ønsket vekt. Kjernen til et enkelt referanse: På en gang kan du spise matvolum med tre av knyttneve. Hvem begynte først? Kiev psykoterapeut og næringsdoktor Oleg Tern. Han satte seg målet om å utvikle et forståelig og effektivt system for normalisering av vekt - uten kjedelig telling av kalorier, poeng og gram.

Les Mer

Riktig kokt "Caesar" - ganske lett og sunn salat. Og i denne hjemmelagde majonen, i motsetning til industri, er det absolutt ingenting å bekymre seg for. Caesar Salat er offisielt anerkjent som det største bidraget som Amerika gjorde i det tjuende århundre til verdensmat. Men generelt kostet historien ham rart: utrolig berømt og samtidig utrolig kompromittert.

Les Mer

Engelsk ernæringsfysiologer har funnet ut at brød med stykker tomater bidrar til å styre appetitten mye bedre enn normalt. Og jeg var igjen glad for at jeg kan bake sunt brød hjemme. Det mest tilfredsstillende brød: med tomater Nyheten om brød med tomater kom fra University of Reading. Sytten deltakere i forsøket, i alderen 18 til 35, ble bedt om å vurdere rikheten på tre mykostsmørbrød, som de brukte tre typer brød: ren, gulrot og tomat.

Les Mer

Denne enkle salaten er interessant av en original kombinasjon av kylling og røde druer. Juicy søt ananas kjøtt bringer en hyggelig frisk berøring til parabolen. Ikke vær lat for å lage hjemmelaget majones til fylling. Shop - håpløst ødelegge smaken av denne utsøkte lette parabolen. Ingredienser: 1200 g pitted kyllingbryst (slokk og fjern hud), 2 ss.

Les Mer