TLC-diett: er det bra for hjertes helse?

Drømmer du ikke bare om å gå ned i vekt, men også å normalisere blodtrykket eller redusere nivået av "skadelig" kolesterol? Kanskje du bør prøve en fettfattig TLC-diett, en av de fem beste moderne ernæringssystemene. Vi vil forstå sammen med ernæringseksperter i egenskapene til denne dietten og finne ut hvem han virkelig vil ha nytte av.

TLC-dietten (Therapeutic Lifestyle Changes) ble godkjent av American Heart Association som et spesielt ernæringssystem som kan bidra til å redusere risikoen for hjerte-og karsykdommer. Den sentrale ideen til dette programmet er å redusere nivået av "dårlig" kolesterol på grunn av en kraftig reduksjon i mengden konsumert fett og en økning i andelen fiber og karbohydrater i kosten.

Ifølge anbefalingene fra eksperter på TLC-diett, bør andelen mettet fett i menyen ikke være mer enn 7% av det daglige kaloriinntaket, slik at ikke mer enn 200 mg kolesterol inntas. Hoveddelen av dietten er frokostblandinger, grønnsaker, frukt, samt skummet melk, fjærfe og fettfattig fisk.

Anslått antall matvarer per dag anbefalt på en TLC diett:

* Minimum kjøtt (kylling uten hud, kalkun, magert fisk) - ikke mer enn 140 g per dag.

* Skummet melk - 2-3 porsjoner per dag.

* Frukt - opptil 4 porsjoner per dag.

* Grønnsaker - 3-5 porsjoner per dag.

* Korn (bokhvete, ris, pasta, full hvete brød) - 6-11 porsjoner per dag.

Hvem kan nærme seg TLC-diett?

Ifølge Ernæringsekspert Natalia Afanasieva, denne typen mat vil være nyttig for de som virkelig har grunn til å redusere nivået av kolesterol i blodet. Spesielt er disse pasienter med diagnostisert hjerte-og karsykdommer (hypertensjon, forutsetninger for hjerteinfarkt, hjerneslag, tilstedeværelse av aterosklerotiske plakk, etc.). "Også, denne dietten kan hjelpe folk med overvekt når IC er over 35. Eller de som har skapt høyt kolesterolnivå, og tallene vokser stadig," - sa eksperten.

Alla Pogozheva, doktorgrad i medisinsk vitenskap, professor, ledende forsker av FGBUN "FITS of Nutrition and Biotechnology" Han legger også til at et fettfattig diett er indisert for pasienter med type 2 hyperlipidymi (en unormal økning i blodlipider), fettlever, kronisk cholecystit og pankreatitt.

Samtidig, som Natalya Afanasyev understreker, bør TLC-dietten, som alle andre restriktive diett, observeres i minst 2 måneder. "Denne gangen vil gi en tilstrekkelig biokjemisk respons fra kroppen. Og så må du gjenta testene og se om det er en positiv trend, om noe må korrigeres, forklarer ernæringseksperten.

Men som ekspert understreker, på 6-12 måneder er det fortsatt bedre å gå tilbake til et normalt kosthold, samtidig som man beholder nye, sunne vaner. "Hvis vi på behandlingsstadiet kan velge en ikke-fysiologisk kombinasjon av proteiner, fett og karbohydrater, kan en slik diett ikke brukes til langvarig bruk," sier hun.

Hva er svakhetene i TLC-dietten?

Ifølge eksperter er den viktigste "minus" av TLC-dietten at den ikke er tilstrekkelig balansert. I dietten er det en klar bias i retning av karbohydrater i form av korn og frukt, mens mengden fett og proteiner av animalsk opprinnelse er kraftig redusert. Som Alla Pogozheva understreker, kan mangelen på animalsk fett i dette ernæringssystemet kompenseres med tilstrekkelig mengde vegetabilsk fett. Men med deler av karbohydrat mat bør være forsiktig.

"Et stort antall bakeri og frokostblandinger kan øke risikoen for fedme og type 2 diabetes," - sier ekspert. Som Nataliya Afanasyev legger til, kan overflod av karbohydratfôr i dietten provosere fordøyelsesproblemer, forårsaker gjæringsprosesser i tarmene.

I henhold til ernæringsfysiologen skal daglig dagligvarekornsprodukter ikke være mer enn 2 kopper (1 kopp - 250 mg) og frukt - 2-3 stykker. "Selv om du fjerner en komponent i dietten, bør det ikke være en sterk bias. Det vil si at en økning i karbohydratmengden med 2-3 ganger ikke er veldig bra, sier Natalia Afanasyev. Og for å spore de mulige negative effektene av kostholdet, anbefaler eksperten å holde en matdagbok der du kan registrere mengden mat spist og velvære.

Hvis du ikke har strenge medisinske indikasjoner for TLC-dietten, og for å korrigere nivået av kolesterol i blodet, er det bedre å bare bytte til det "klassiske" sunne dietten, hvor mengden proteiner, fett og karbohydrater er balansert. "Kolesterol er ikke bare kolesterolplakk som alle vet om. Kolesterol spiller en stor rolle i hormonproduksjon, i fordøyelsen, i leverfunksjon, i all fettmetabolismen. Og når vi bestemmer oss for å redusere det, må vi forstå hvilke andre funksjoner dette kan påvirke og om vi skal gjøre det nå, "understreker Natalia Afanasyev.

Hvem bør ikke prøve TLC-dietten?

Ifølge eksperter, er det de kategoriene av mennesker som lavt fett diett kan forårsake betydelig skade. Så, ifølge Natalia Afanasyeva, bør TLC-dietter ikke overholdes av unge under 20 år, fordi kolesterol er aktivt involvert i kroppens utvikling, dannelsen av reproduktive systemet. Også, lavt fett diett er kontraindisert for personer med undervekt, fordøyelsesproblemer og de som planlegger en graviditet. "Du bør ikke være på en slik diett for eldre mennesker. Forutsatt at alle de grunnleggende prosessene i kroppen (blodtrykk, fordøyelse) er normale. Eldre mennesker mettet fett er avgjørende for å opprettholde kroppen, forklarer spesialisten. Alla Pogozheva legger til at et fettfattig diett ikke er egnet for pasienter med type 2 diabetes, så vel som hos pasienter med hyperlipidemi 2 "b" og type 4.

Se på videoen: Skifte nål - Change needle NorsySilver Reed SK280 (Desember 2019).